น้ำมะม่วงผสมสับปะรดและสตรอเบอร์รี่ปั่นเป็นสมูทตี้เพื่อลดความอ้วน
ประโยชน์
มะม่วงมีกลิ่นหอมเข้มข้น ช่วยกระตุ้นให้เจริญอาหาร สับปะรดอุดมด้วยวิตามิน ซี เส้นใยอาหาร และเอนไซม์ที่ช่วยกระตุ้นกระบวนการเมแทบอลิซึมของไขมัน ดังนั้นจึงมีสรรพคุณช่วยย่อยอาหาร ส่วนสตรอเบอร์รี่มีวิตามินซี มีโพแทสเซียมช่วยควบคุมความดันโลหิต ช่วยป้องกันมะเร็ง สามตัวรวมกันจึงเป็นเครื่องดื่มที่ไม่ควรมองข้าม
ส่วนผสม
- มะม่วง ½ – 1 ลูก
- สับปะรด 1/3 ลูก
- สตรอเบอร์รี่สีแดงสด 6 – 10 ลูก
- น้ำสตอเบอรี่แบบกล่อง
- เกลือเล็กน้อยสำหรับล้างสับปะรด
- น้ำแข็งละเอียด
วิธีทำ
- ปอกเปลือกมะม่วงแล้วหั่นเป็นชิ้น สับปะรดปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปแช่ในน้ำเกลือ 1 นาที จากนั้นล้างสตรอเบอรรี่ให้สะอาด ตัดขั้วและผ่าครึ่ง
- นำผลไม้ที่หั่นเรียบร้อยเทใส่โถปั่นของเครื่องปั่นสมูทตี้ เติมน้ำแข็งและน้ำสตอเบอรี่ลงไปปริมาณพอเหมาะ โดยดูว่าให้อยู่ประมาณ 2 ใน 3 ของน้ำแข็ง ซึ่งเครื่องสามารถปั่นได้
- ปิดฝาโถปั่นและกดให้เครื่องทำงาน เมื่อเครื่องปั่นละเอียดดีแล้ว หยุดเครื่อง เทใส่แก้วดื่ม หากรู้สึกว่ามีรสเปรี้ยวเกินไป ก็ให้เติมน้ำผึ้งลงไปด้วยได้
การใช้งานเครื่องปั่นสมูทตี้
ข้อแนะนำ
การดื่มน้ำผลไม้ที่มีรสชาติเข้มข้นหนึ่งแก้วระหว่างลดความอ้วน ไม่เพียงแต่สามารถทดแทนอาหารว่างได้เท่านั้น แต่ยังช่วยกระตุ้นประสาทรับรสได้อีกด้วย