เทียนบ้านใช้เป็นยาบำรุงร่างกายขนานเอก

เทียนบ้าน เป็นไม้ล้มลุก ลำต้นอวบน้ำ สูงประมาณ 30-50 เซนติเมตร มีขนปกคลุมตามลำต้น ใบเป็นใบเดี่ยว ลักษณะเรียวรีปลายแหลม ขอบใบหยักละเอียด ผิวใบจับแล้วสากมือ ดอกเป็นดอกเดี่ยวออกเป็นช่อ จะออกตามลำต้นและส่วนปลายของลำต้นมีหลายสี เช่น สีแดง ชมพู และสีขาว มีผลรูปรีสีเขียว เป็นฝักปลายแหลมและยาว เมื่อแก่จะแตกออก มีเมล็ดอยู่ภายใน ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด เจริญเติบโตได้ดีในดินร่วน ไม่ชอบแสงแดดจัด จะนิยมปลูกไว้เป็นไม้ประดับ เพราะมีดอกที่สวยงามและสีสดใส นิยมปลูกไว้เป็นแปลงขนาดใหญ่ เวลาที่ออกดอกพร้อมกันจะดูสวยงาม และน่ามอง ในด้านของพืชสมุนไพรจะใช้ในส่วนที่เป็นใบ ดอก และเมล็ด มาทำเป็นยา มีสรรพคุณช่วยบำรุงร่างกายได้เป็นอย่างดี Continue reading “เทียนบ้านใช้เป็นยาบำรุงร่างกายขนานเอก”

สูตรการทำน้ำจิ้มปลาสำลีเผา

สูตรการทำน้ำจิ้มปลาสำลีเผา

ส่วนผสมที่ต้องเตรียม

  • พริกขี้หนู 15 เม็ด
  • หอมแดงซอย 5 หัว
  • น้ำมะขามเปียก ½ ถ้วย
  • น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา ¼ ถ้วย
  • เกลือสมุทร ½ ช้อนชา
  • หอมแดงซอยและพริกขี้หนูซอยสำหรับโรย
  • ใบผักชีสำหรับตกแต่ง

Continue reading “สูตรการทำน้ำจิ้มปลาสำลีเผา”